J'ai acheté un cupuaçu

Alors c'est quoi? Ben c'est ça!

 

Ca vous aide beaucoup hein! Il s'agit en fait d'un fruit. C'est le fruit d'un arbre proche du cacaoyer.

Il est constitué d'une cabosse, couverte d'un duvet brun. Les cabosses peuvent atteindre 20 cm de long pour 10 cm de diamètre, et peser 1 à 2 kg, ce qui en fait le fruit le plus gros de la famille.

La coque a une épaisseur de 4 à 7 mm. Elle renferme une cinquantaine de fèves entourées d'une pulpe blanche, acide et aromatique.

Première mission pour goûter: ouvrir la cabosse!

Pour cela, il faut être équipé... d'un marteau! Après quelques coups, ça s'ouvre enfin.

  

C'est vrai que ça sent très... très... très bizarre! Ca ne sent pas mauvais, mais c'est bizarre!

C'est assez mou, on dirait un gros suppositoire! Désolé, mais ça me faisait vraiment penser à ça...

Bon ben c'est parti, on goute à la chair qui a cette odeur si particulière, et... wouarf! On peut pas dire que ça soit très bon!

On ne peut pas non plus dire que c'est très mauvais, mais ça va quand même finir à la poubelle!!! Au moins, on aura gouté!

Il parait que c'est meilleur en jus, mais on n'a pas vraiment envie de pousser l'expérience Cupuaçu plus loin!!!